Tarte saumon fumé et poireaux

TARTE SAUMON FUME-POIREAUX

Pâte feuilleté, poireaux, crème fraîche, 3 œufs, saumon fumé 4 tranches, gruyère.

Faire chauffer le four à 180°C.

Abaissez la pâte feuilleté dans le moule, la piquer avec une fourchette et la faire pré-cuire 10 min. Réserver.

Mélangez les œufs avec la crème fraîche. Couper les tranches de saumon en lanières et répartir sur la pâte brisée. Couper les poireaux en morceaux:

Les mettre dans une poêle anti-adhésive et les faire revenir avec une goutte d'huile jusqu'à ce qu'ils soient bien fondant.


Les incorporez à la préparation. Et verser cet appareil sur la pâte.

Parsemez un peu de gruyère râpé.

Enfourner 30 à 40 min.



A servir chaud ou tiède avec une salade.

Bon appétit!!!

La recette: TARTE_SAUMON_FUME_POIREAUX

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[Les Gallinaside]

Nous consultons et reconsultons ce site pour découvrir de nouvelles recettes, tout y est de l'entrée au dessert, mais on se dit qu'il manque des idées de petits déjeûners car pour nous c'est le repas le plus important de la journée, surtout quand on est en vacances on prend vraiment le temps de se faire de bons petits déjeuners.
Aller au boulot on attend vos idées !
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