02 mai 2007
Verrines aux fruits caramélisés
Et allez encore des verrines ...... c'est tellement beau et bon !!!!
Préparation 20 min.
Pour 3 personnes :- 1 grosse pomme- 1 banane- 3 poignées de raisins secs golden- 200 g de fromage blanc à 40%- 5 bouchons de rhum- 30 g de sucre- 10 g de beurre salé- 1 carré de chocolat noir
Faire macérer les raisins dans deux bouchons de rhum.
Dans une poêle, mettez le beurre salé et faites y revenir les pommes, les bananes coupées en morceaux et les raisins secs. Laissez caraméliser 5 minutes avec une poignée de sucre roux.
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