Couramiotte

cuisine, gourmandise et passion culinaire sans prétentions j’aime faire plaisir par le biais de gourmandises salées ou sucrée même si pour ma part je suis beaucoup plus salé

08 avril 2008

Olives marinées

Pour 6 personnes: Rincer 500 Gr d'olives en bocal, égoutter les. Mélanger les avec 2 Cs de vinaigre Balsamique, 5 CS d'huile d'olive, 4 gousses d'ail passées au presse-ail, 1 Cc d'origan, 1 Cc de fenouil et 1\2 Cc de graines de moutarde.Ajouter 1 Cc de zeste de citron et autant de zeste d'orange finement hachés. Ranger les olives dans une barquette fermée. Laisser 3 jours au réfrigérateur avant de servir.   Bon appétit!!! La recette: Olives_marinées  
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