10 avril 2008
Quiche aux tomates séchées et aux olives
Pour 6 personnes:
1 pâte sablée
10 pétales de tomates séchées à l'huile d'olive
2 gousses d'ail
1 bouquet de ciboulette
100 Gr d'olives vertes dénoyautées
2 crottins de chèvres secs
30 Cl de lait
3 œufs
2 Cs d'huile d'olive
Sel poivre
Etaler la pâte garnir un moule et placer au frais.
Préchauffer le four à 180°C.
Couper les olives en morceaux, ciseler la ciboulette détailler les tomates en lanière
râper les crottins de chèvre.
Dans une jatte, mélanger les œufs, l'huile, du sel, du poivre, le lait, la ciboulette et l'ail pressé.
Répartir les tomates, le chèvre émietté et les olives sur la tarte, napper de crème aux œufs et faire
cuire 45 minutes.
Bon appétit!!!
Commentaires
une belle association de toutes ces saveurs: il devait être délicieux ton cake!
Hum, j'en veux bien une belle part, j'adore toutes ces saveurs!!!!
Une recette qui devrait faire venir les beaux jours, je la note car l'association de tout ça ça doit être super bon.
Quelle bonne idée quand les tomates ne sont pas encore bonnes.
Il y a tout ce que j'aime dans ta quiche, et moi qui suis fan de crottin de chèvre, ça me met l'eau à la bouche...
j'ai fait un cake aux tomates séchées, j'adore !
Bonjour,
Je viens de découvrir votre blog avec gourmandise. Moi-même une passionné de cuisine je me permets de vous rajouter dans mes favorites de boosterblog. Je reviens bientôt pour voir les nouvelles.
http://icietailleurs.boosterblog.com
Biz Emma et Pat
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=252789&pid=8349231
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :