Couramiotte

cuisine, gourmandise et passion culinaire sans prétentions j’aime faire plaisir par le biais de gourmandises salées ou sucrée même si pour ma part je suis beaucoup plus salé

27 février 2010

Creme aux carambars

1 Litre de lait 40 Carambars 4 œufs 80 Gr de sucre 40 Gr de farine 400 Gr de beurre Faire chauffer le lait et y faire fondre les Carambars. Dans un saladier, battre les œufs et le sucre puis ajouter la farine. Verser le lait aux Carambars et remettre le tout dans la casserole à feu doux en mélangeant pour faire épaissir. Votre crème doit avoir la consistance d'une crème anglaise. Sortir du feux et ajouter le beurre en morceaux. Laisser fondre et bien remuer pour tout mélanger.   Remplir vos pots et mettre au frigo. ... [Lire la suite]
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18 octobre 2008

1er salon du blog culinaire

ouhaou quel bonheur de découvrir le 1er salon du blog culinaire enfin une vraie place pour nous les bloggeuses et bloggers culinaire!!!! Rdv donc le week end du 29 et 30 novembre à Soissons A bientôt!!!  
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01 septembre 2007

Du Chinon sinon rien .......

Vite vite je suis en retard .... fin de l'opération le 30 août et nous sommes déjà le 01 septembre alors je me dépêche....... je voudrais tellement vous faire partager ma découverte : Voily voilou une petite histoire hors du commun qui m'est arrivé en cette fin de vacances d'été. En rentrant de mon voyage de noce a Punta Cana je lis avec une certaine impatience les mails que vous m'envoyer..... et la Oh surprise Guillaume Lapaque du Blog : Chinon-rose me propose de participer à l'opération: Chinon sinon rien ..... Alors bien... [Lire la suite]
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01 mars 2007

L'histoire de mes recettes

En faite c'est une passion (oui je crois qu'on peut dire ça: une passion) qui m'est venue progressivement et tout bêtement. Depuis que nous avons déménagés ça va bientôt faire 1 an je reçois beaucoup plus et oui ça doit être l'effet maison !!! Avant nous vivions dans un petit appartement donc pas beaucoup de place et du coup pas très pratique pour recevoiralors que maintenant nous avons plus d'espace. Effectivement nous pouvons recevoir en été sur notre terrasse avec vue son notre terrain et jardin et en hiver bien au chaud devant... [Lire la suite]
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18 février 2007

Pâte brisée express

Pate brisée express Recette facile Express 5 min chrono dans un Tupperware:250 Gr de farine10 cl huile10 cl eau chaude1 CS de levure chimique50 Gr de sucreIntroduire tous les ingrédients dans le Tupperware. Secouer, secouer, secouer et c'est prêt.Facile non !!! qu'en pensez vous? Bon appétit!!! La recette: Pate_brisee_express  
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