Couramiotte

11 février 2008

Mon premier anniversaire

oh la la que le temps passe vite et j'ai bien failli rater cette date : le 11 février 2007 je partageais avec vous mes premières recettes (publiées sur internet ) je créais mon blog sur une idée de mon Couramiaud et quelle bonne idée!!! depuis j'ai partagé...

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Tags: chocolat, buche, marrons

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4 décembre 2007

Fiadone

Il n'y aurait pas comme une petite odeur de fiadone!!! 500g de brocciu frais, ou brousse 6 œufs, 300g de sucre et un peu de citron râpé ou un verre à liqueur d´eau de vie. je n'avais ni citron ni eau de vie.... . Battez les œufs, et ajoutez-y le brocciu...

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Tags: brocciu, fiadone, gateaux corse

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29 octobre 2007

Clafoutis aux figues fraîche

500 Gr de figues noires 6 CS d'édulcorant60 Gr farine2 œufs20 Cl de lait écrémé 1 sachet de sucre vanillé 1:2 CC cannelle en poudre10 Gr de beurre1 pincée de sel Préchauffer le four sur TH° 6 (180°C). Rincez puis sécher les figues puis ranger les dans...

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Tags: clafoutis, gateaux, dessert, figues

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26 octobre 2007

Cake chocolat pistache

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Tags: pistaches, chocolat

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20 septembre 2007

Flan patissier ou tarte flan , c'est comme vous voulez!!!

Pour 6 personne(s) - 250 gr pâte brisée maison ou déjà prête nous on préfère la pâte sablée - 3 oeufs- 100g à 150g de sucre, selon vos goûts- 75 gr de farine- 1/4 litre de lait- 1/4 litre de crème liquide - vanille liquide Préparez la pâte brisée sablée....

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Tags: flan, tarte

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20 septembre 2007

Mes 30 ans Party 2...

Comme promis je vous dévoile la mise en oeuvre des plats qui ont accompagnés mes 30 ans Tarte a la banane Pour 6 personnesPréparation : 30 minutesCuisson : 40 minutes Ingrédients • 60 g de farine• 80 g de beurre• 150 g de sucre en poudre• 10 bananes •...

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Tags: tarte, banane

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18 septembre 2007

Charlotte aux ananas et mangue…

Voily voilou que Nadia m’avait donné un moule à charlotte pour réaliser le dessert tant attendu par mon Couramiaud…. J’ai mis du temps il est vrai à le réaliser mais c’est chose faite et de plus cette recette j’ai aussi mis du temps pour vous la publier...

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Tags: ananas, charlotte, mangue

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12 juin 2007

Flan à la farine de chataigne

Un peu de Corse dans ce message : Pour 4 personnes : 4 CS de farine de châtaigne 2 œufs 50 cl lait 10 CS sucre en poudre 10 cl d’eau Dans un saladier, délayer la farine et un verre de lait. Mettez le reste du lait à chauffer dans une casserole sur feu...

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Tags: flan, chataignes, corse

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8 juin 2007

Pudding caramélisé

J’veux un pudding, J’veux un pudding, J’veux un pudding voilà ce que mon Couramiaud me réclamait depuis déjà pas mal de temps alors du coup je n’ai pas pu m’empêcher de lui faire plaisir en lui réalisant ce merveilleux pudding : Ingrédients (pour 10 personnes)...

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Tags: caramel, pudding

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6 juin 2007

Muffins chocolat coeur coco

Vous aimez le chocolat ?........................... la noix de coco ?.................................. Alors vous aimerez c’est sur ces merveilleux muffins chocolat avec un cœur à la noix de coco c’est un pur délice……… J’ai trouve cette recette sur le...

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Tags: chocolat, dessert, noix de coco, muffins

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