Couramiotte

7 mai 2007

Ravioles Knacki

Je ne sais pas vous, mais moi je ne peux plus voir tous les gâteaux industriels en guise d'apéro alors je fais mes petits gâteaux maison: Des petits feuilletés aux saucisses knacki : Une recette toute simple vous déroulez votre pâte feuilleté et vous...

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Tags: aperitif, feuillete, ravioles, saucisse

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23 avril 2007

Billes de chèvre aux herbes

De drôles de petite billes à l'heure de l'apéro , riche en goût ...... Pour 6 personnes- Préparation: 15min. 500 Gr de chèvre frais (Petit Billy). 4 Cs de noisettes concassées. 1 Cs d'herbes de provence. 3 Cs ciboulette hachée. 2 Cs persil haché. 1 Cs...

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Tags: chevre, aperitif, billes, herbes, herbes de provence, paprika

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8 avril 2007

Croquettes de crabe

En feuilletant mon cuisine actuelle j'ai trouvé une petite recette très intéressante , ce hors série était basé sur les plats d'ailleurs ..... je vous propose donc une recette venue tout droit des états unis: Voyez donc........ CROQUETTES DE CRABES accompagnées...

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Tags: crabe, mayonnaise, moutarde, croquette, citron

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5 avril 2007

Borchettes Tomate-Mozzarella

Quelques mignardises apéro supplémentaire des idées toutes simple mais qui font toujours très plaisir aux invités : Des petites brochettes de tomates cerises et mozzarella il vous faut: - des petits cure dent -des tomates cerise -de la mozzarella -de...

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Tags: brochettes, mozzarella, tomates cerises

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4 avril 2007

Roulés Jambon-Pruneaux

Quelques petites mignardises pour l'apéro : ici ce sont des roulés de pruneaux Vous prenez des pruneaux dénoyautés (c'est toujours plus pratique à manger) et des tranches de jambon de Bayonne. Vous couper de larges lanières dans vos tranches de jambon...

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Tags: aperitif, pruneaux, jambon de bayonne, jambon cru

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26 février 2007

Mini quiches apéritives aux lardons et aux oignons

Mini quiches apéritives aux lardons et aux oignons Pour 4 quiches: 120 Gr de lardons nature 1 œuf 2 cs de crème fraîche à 15% MG 1 oignon moutarde 2 tranches de fromage à raclette Faire cuir les lardons et l'oignon émincé finement dans une poêle sans...

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Tags: aperitif, lardon, basilic, mini quiche, oignons

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26 février 2007

Champignons farcis

Champignons farcis Recette proposée pour 3 personnes: 6 champignons de paris frais 1 gousse d'ail 20 Cl de crème fraîche épaisse persil sel et poivre Préchauffer votre four sur 200°C. Éplucher les chapeaux des champignons, enlever les pieds en réservant....

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Tags: aperitif, champignons, farce

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15 février 2007

Menu St-Valentin (Partie 1)-Feuilleté aux merguez

C'était notre première St Valentin dans notre nouvelle maison alors bien évidement nous avions décidé de nous faire un petit repas en amoureux dans notre petit chez nous: Nous nous étions donc concocté un petit repas un peu comme au resto histoire de...

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Tags: merguez, feuillete

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