Couramiotte

cuisine, gourmandise et passion culinaire sans prétentions j’aime faire plaisir par le biais de gourmandises salées ou sucrée même si pour ma part je suis beaucoup plus salé

09 mai 2007

Congolais à la noix de coco. On se croirait sur les îles....

  Un parfum d'île flotte dans ce post.... pour les amateurs de noix de coco: Préparation : 5 min        Cuisson : 20 minIngrédients (pour 12 congolais) :1 blanc d'œuf à température ambiante. S'il sort du frigo, laisser reposer au moins 1 heure. 60 g de sucre semoule (sucre en poudre) 60 g de poudre de noix de coco (graduation 150 g en farine, car il n'y a pas de graduation pour la noix de coco dans les verres gradués) 1/2 cuillère à café de bon beurrePréparation :Faire légèrement chauffer le... [Lire la suite]
Posté par couramiotte à 07:30 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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