Couramiotte

cuisine, gourmandise et passion culinaire sans prétentions j’aime faire plaisir par le biais de gourmandises salées ou sucrée même si pour ma part je suis beaucoup plus salé

09 juin 2009

The clafoutis, le meilleur du monde !!!!

et oui comme le dit le titre le meilleur clafoutis du monde........ à vous de tester et donner moi vos commentaires 500 Gr de cerise noires40 cl de creme fraiche liquide70 Gr de beurre60 Gr de farine70 Gr de sucre3 œufs Laver les cerises (ne pas les dénoyauter). Préchauffer le four à 180°C (th.6). Verser le lait dans une casserole, le porter à ébullition. Dans une autre casserole, déposer 50 g de beurre et le faire juste fondre. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, les œufs, et la crème liquide. Ajouter... [Lire la suite]
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11 février 2007

Clafoutis aux cerises

Voila une recette de clafoutis qui change : 2 œufs même poids de sucremême poids de farine1 sachet de levure alsacienneCerises dénoyautées ( c'est mieux)Battre les œufs avec le sucre ajouter la farine la levure et mélangerVerser dans un moule et mettre les cerises   T: 180° C30-35 minBon appétit!!!!! La recette: Clafoutis_de_ma_maman  
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