Couramiotte

cuisine, gourmandise et passion culinaire sans prétentions j’aime faire plaisir par le biais de gourmandises salées ou sucrée même si pour ma part je suis beaucoup plus salé

11 février 2007

Cookies au chocolat

Cookies au chocolat Pour accompagner le thé à la menthe mangeons quelques cookies fait maison: 120 Gr de farine50 Gr de beurre50 Gr de sucre70 Gr de chocolat en morceaux1 œuf1/4 sachet de levure chimique Travailler le beurre et le sucre pour que le mélange soit lisse. Mettre l'œuf ajouter la farine et la levure Faire fondre le chocolat avec 1 CS d'eau  et l'incorporer à la pâte Beurrer la plaque Poser des petits tas Les espacer suffisamment, les aplatir légèrement Four TH: 165°C.  20 minutes      ... [Lire la suite]
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