Couramiotte

cuisine, gourmandise et passion culinaire sans prétentions j’aime faire plaisir par le biais de gourmandises salées ou sucrée même si pour ma part je suis beaucoup plus salé

26 août 2007

Colombo d'agneau

25 août : Fête de mon mari : saint Ludovic alors pour lui faire plaisir un : Colombo d'agneau1,5 Kg d'épaule d'agneau500 Gr d'oignons1 banane500 Gr de pomme de terre1 poignée d'épinards2 CS Colombo1 CS concentre de tomate3 CS huileSel Dans un petit saladier mélanger le colombo avec le concentre de tomate, 2 cuillerées d'huile et un peu de sel.Peler les oignons et émincer les. Faites les revenir sur feu vif dans une cocotte avec le reste d'huile.  Ajouter le mélange au Colombo et cuisez 5 min. en remuant.Ajouter les morceaux de... [Lire la suite]
Posté par couramiotte à 08:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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