dessert - Couramiotte

dessert

1 mars 2010

Cake aux fruits confits

Préparation : 15 min Cuisson : 1 h Préparation : Mettre le four à chauffer thermostat 7 (210°C). Ingrédients (pour 6 personnes) : -3 œufs -320 g de farine -30 g de sirop d'agave -30 g de miel de lavande -120 g de beurre végétal -1 sachet de sucre vanillé...

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Tags: dessert, abricot, cake, fruits confits

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27 février 2010

Creme aux carambars

1 Litre de lait 40 Carambars 4 œufs 80 Gr de sucre 40 Gr de farine 400 Gr de beurre Faire chauffer le lait et y faire fondre les Carambars. Dans un saladier, battre les œufs et le sucre puis ajouter la farine. Verser le lait aux Carambars et remettre...

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Tags: dessert, carambars, crme

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3 avril 2008

Dame blanche et noire aux framboises

Pour 6 à 8 personnes: 150 Gr de framboises 100 Gr de chocolat noir 20 Cl de lait de coco 50 Gr de cacao amer 40 Gr de sucre glace60 Gr de sucre en poudre10 Gr de Agar-Agar 150 Gr de beurre6 œufs25 Cl de crème liquide La veille: Casser le chocolat en morceaux,...

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Tags: gateaux, chocolat, dessert, framboises

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18 mars 2008

Panna Cotta aux framboises

Pour 6 personnes: Prévoir une réfrigérations de 4 heures 60 Cl de crème liquide1 gousse de vanille 60 Gr de sucre en poudre8 Gr de gélatine en feuilles Agar Agar 1/2 citron250 Gr de framboises fraîches ou surgelées2 Cs de sucre glace Faites tremper les...

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Tags: dessert, framboises, pannacotta

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29 octobre 2007

Clafoutis aux figues fraîche

500 Gr de figues noires 6 CS d'édulcorant60 Gr farine2 œufs20 Cl de lait écrémé 1 sachet de sucre vanillé 1:2 CC cannelle en poudre10 Gr de beurre1 pincée de sel Préchauffer le four sur TH° 6 (180°C). Rincez puis sécher les figues puis ranger les dans...

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Tags: clafoutis, gateaux, dessert, figues

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6 juin 2007

Muffins chocolat coeur coco

Vous aimez le chocolat ?........................... la noix de coco ?.................................. Alors vous aimerez c’est sur ces merveilleux muffins chocolat avec un cœur à la noix de coco c’est un pur délice……… J’ai trouve cette recette sur le...

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Tags: chocolat, dessert, noix de coco, muffins

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2 mai 2007

Verrines aux fruits caramélisés

Et allez encore des verrines ...... c'est tellement beau et bon !!!! Préparation 20 min. Pour 3 personnes : - 1 grosse pomme - 1 banane - 3 poignées de raisins secs golden- 200 g de fromage blanc à 40%- 5 bouchons de rhum - 30 g de sucre- 10 g de beurre...

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Tags: verrine, dessert, fromage blanc, sucre, fruits

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26 février 2007

Flan aux oeufs caramélisés

Flan aux oeufs caramélisés Un dessert très simple et pourtant si bon mmmmm!!! mes papilles sont en éveillent.......... 1 litre de lait 3 CS de vanille liquide 200 Gr sucre 6 œufs Faire bouillir le lait avec la vanille et le sucre. Battre les œufs entier...

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Tags: caramel, dessert, oeufs, flan

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26 février 2007

Crumbles bananes chocolat coco

Crumbles bananes chocolat coco Pour 4 ramequins compter à peu près 10 minutes: Cuisson 25 minutes. 200°C 50 Gr de farine 50 Gr de sucre 50 Gr de beurre très mou 20 Gr de noix de coco râpé Nutella 2 grosses bananes bien faites Sortir le beurre bien à l'avance,...

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Tags: chocolat, dessert, banane, crumble, noix de coco

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26 février 2007

Coupe mascarpone à la crème de marrons

Coupe mascarpone à la crème de marrons Pour 5 coupes: 250 gr de mascarpone 2 blancs d'œufs 30 Gr de sucre vanille liquide 250 Gr de crème de marrons Quelques biscuits secs type palets bretons Préparation: Mélanger le mascarpone et le sucre. Ajouter quelques...

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Tags: dessert, mascarpone, coupe, creme de marron

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