Couramiotte

cuisine, gourmandise et passion culinaire sans prétentions j’aime faire plaisir par le biais de gourmandises salées ou sucrée même si pour ma part je suis beaucoup plus salé

06 avril 2008

Roulades forestières

Pour 20 bouchées environ: 2 rouleaux de pâte feuilletée150 Gr de champignons de Paris2 gousses d'ail1 oignon2 Cs de de crème fraiche150 Gr de gruyère râpé20 Gr de beurreSel poivre paprika Peler et hacher l'oignon et l'ail. Nettoyer les champignons et couper les en dés. Fair fondre l'oignon l'ail et les champignons 10 min a la poêle avec le beurre. Saler, poivrer, poudrer de paprika. Incorporer en dernier la crème.Préchauffer votre four sur 210°C. Dérouler les pâtes sur la plan de travail. Etaler la garniture dessus et... [Lire la suite]
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