120 g de figues sèches mais moelleuses 70 g de jambon cru , détaillé en très fines tranches 150 g de farine de blé tamisée 30 g de farine de quinoa 3 oeufs frais 5 cuillères à soupe de bière blonde 4 cuillères à soupe d’huile de pépins de raisin 1 cuillère...

Salade melon jambon et figues rôties: 2 petits melon 12 tranches fines de jambon de Bayonne 12 figues 2 CS miel 1 cs de vinaigre de xérès 3 CS Huile d'olive sel et poivre Peler couper les melons en 4 et retirer les pépins. Détailler leur chair en fine...

500 Gr de figues noires 6 CS d'édulcorant60 Gr farine2 œufs20 Cl de lait écrémé 1 sachet de sucre vanillé 1:2 CC cannelle en poudre10 Gr de beurre1 pincée de sel Préchauffer le four sur TH° 6 (180°C). Rincez puis sécher les figues puis ranger les dans...