Couramiotte

cuisine, gourmandise et passion culinaire sans prétentions j’aime faire plaisir par le biais de gourmandises salées ou sucrée même si pour ma part je suis beaucoup plus salé

30 septembre 2009

Fondant au chocolat

Fondant au chocolat et aux figues Pour 2 personnes 50 Gr de chocolat à pâtisserie40 ml de lait de riz ou de lait d’amande1 c.c rase de farine1 c.S de miel de lavande1 c.c bombée de purée d’amande blanche1 œuf2 figues Préchauffer le four sur 160 °C. Faire fondre le chocolat dans le lait sur feu doux. Dans un saladier, mélanger la farine, le miel, la purée d’amande et le jaune d’oeuf. Ajouter le chocolat fondu. Battre les blancs en neige et incorporer délicatement au mélange. Dans chacun des deux plats individuels, disposer une... [Lire la suite]
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