Après cette petite mise en bouche j'avais concocté pour mon Couramiaud : 2 coupes de saumon fumé 4 feuilles de brick 2 CS d'huile 60 Gr de saumon fumé - 100 Gr de fromage fra is (type St Moret), 1CC de concentré de tomate , 2 CS de crème fraîche , 2 pincées...