750 grammes
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Couramiotte
6 octobre 2009

Stoemp de carottes

Stoemp de carottes
Pour 4 personnes : 500 g de pomme de terre (Bintje) 300 g de carottes 100 g de lard 1 oignon 50 g de beurre 10 cl de crème fraîche épaisse sel, poivre, noix de muscade Préparation Eplucher les carottes et les pommes de terre Détailler les carottes en...
Posté par couramiotte à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  pomme de terre,  lard,  stoemp

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6 octobre 2009

Gateaux au mais de Cléa

Gateaux au mais de Cléa
hum j'ai teste le gâteaux au mais de Cléa et je dois bien dire que c'est une réussite totale ..... J'ai tout simplement suivit la recette à la lettre sauf pour le sucre j'ai mis du sucre complet Gâteau à la farine de maïs 2 verres de farine de maïs1 verre...
Posté par couramiotte à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gateaux,  lait de noisette,  mais,  puree de noisette

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4 octobre 2009

Salade de quinoa

Salade de quinoa
-Quinoa-Crevettes-Poivrons-Avocat-Tomates Faire cuire le quinoa dans 2 fois son volume d'eau.Couper les poivrons en morceaux après les avoir épluchés, ainsi que les crevettes, l'avocat et les tomates.Mélanger le tout en versant un peu d'huile d'olive....
Posté par couramiotte à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates sechees,  crevettes,  poivrons,  quinoa,  salade

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4 octobre 2009

Veloute d'asperge

Veloute d'asperge
Ingrédients (pour 4 personnes) :- 400 g d'asperges en boîte (égouttées)- 2 pommes de terre- 1 oignon- 1 branche de persil- 1/2 cube de bouillon- Crème- 3/4 de litre d'eau Couper les pommes de terre en morceaux, ainsi que l'oignon.Mettre tous les ingrédients...
Posté par couramiotte à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: asperge,  soupe,  veloute

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4 octobre 2009

Tajine poulet-olives

Tajine poulet-olives
Et un tajine de plus, hum c'est tellement bon..... Pour 6 personne(s) - 6 cuisses de poulet - 2 oignons hachées - 0.1 gr de safran en poudre - 1 c. à soupe d'huile d'olive - 1/2 c. à café de gingembre en poudre - Sel et et poivre du moulin, - 500 g de...
Posté par couramiotte à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  olives,  tajine,  pomme de terre

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