Couramiotte

cuisine, gourmandise et passion culinaire sans prétentions j’aime faire plaisir par le biais de gourmandises salées ou sucrée même si pour ma part je suis beaucoup plus salé

23 avril 2007

Billes de chèvre aux herbes

De drôles de petite billes à l'heure de l'apéro , riche en goût ...... Pour 6 personnes- Préparation: 15min.   500 Gr de chèvre frais (Petit Billy). 4 Cs de noisettes concassées. 1 Cs  d'herbes de provence. 3 Cs  ciboulette hachée. 2 Cs persil haché. 1 Cs piment d'espelette. 1 Cs  d'origan. 1 Cs  de paprika. Dans une assiette mélanger la moitié des noisettes avec la ciboulette. Dans une deuxième mélangez le reste de noisettes et les herbes de provence. Étalez le piment d'espelette et le persil... [Lire la suite]
Posté par couramiotte à 12:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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