15 février 2007
Menu St-Valentin (Partie 5)-Parfait aux noisettes
Parfait aux noisettes P our 4 ramequins 2 œufs, 250 Gr de mascarpone , 100 Gr de noisettes , 100 Gr de sucre glace , 1 Pincée de sel. Piler les noisettes en éclats et faire griller dans une poêle antiadhésive 1 min environ sur feu vif. Dans un saladier...