17 septembre 2007
Depuis le temps…
Et oui depuis que j’ai acheté ma machine a pain je voulais réaliser des brioches c’est tellement bon le dimanche matin au réveil d’une grasse mat’ une bonne brioche moelleuse a souhait
Après avoir visité plusieurs blogs et sites de cuisine je trouve enfin la recette que je vais réaliser sur le site ICI
Agréablement surprise par son fondant je compte la réaliser très souvent ……..
Dans la cuve de votre MAP versez :
·200 g de crème fraîche (semi-épaisse à 18% MG),
·450 g de farine (type 55 ou 45),
Bon appétit !!!
La recette: Brioche_MAP
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M