11 février 2007
Cookies
Pour accompagner le thé à la menthe mangeons quelques cookies fait maison:
120 Gr de farine
50 Gr de beurre
50 Gr de sucre
70 Gr de chocolat
1 œuf
1/4 sachet de levure chimique
Travailler le beurre et le sucre pour que le mélange soit lisse.
Mettre l'œuf ajouter la farine et la levure
Couper le chocolat en morceaux et l'incorporer à la pâte
Beurrer la plaque
Poser des petits tas
Les espacer suffisamment, les aplatir légèrement
Bon appétit!!!!
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