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Couramiotte
flan
6 janvier 2011

Creme brulée non brulee de tomates

Creme brulée non brulee de tomates
Pour environ 15 petits ramequins (Ø 8 à 10 cm) : 150 gr de tomates confites 1 L de crème fraîche épaisse 2 oeufs entiers 15 copeaux de parmesan Beurre doux Sucre semoule fin (pour caraméliser) Sel Poivre noir du moulin Préparation Préchauffer le four...
Posté par couramiotte à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates sechees,  flan,  creme brulee

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11 décembre 2009

Flan au thon

Flan au thon
Posté par couramiotte à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: flan,  thon

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20 septembre 2007

Flan patissier ou tarte flan , c'est comme vous voulez!!!

Flan patissier ou tarte flan , c'est comme vous voulez!!!
Pour 6 personne(s) - 250 gr pâte brisée maison ou déjà prête nous on préfère la pâte sablée - 3 oeufs- 100g à 150g de sucre, selon vos goûts- 75 gr de farine- 1/4 litre de lait- 1/4 litre de crème liquide - vanille liquide Préparez la pâte brisée sablée....
Posté par couramiotte à 13:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: flan,  tarte

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12 juin 2007

Flan à la farine de chataigne

Un peu de Corse dans ce message : Pour 4 personnes : 4 CS de farine de châtaigne 2 œufs 50 cl lait 10 CS sucre en poudre 10 cl d’eau Dans un saladier, délayer la farine et un verre de lait. Mettez le reste du lait à chauffer dans une casserole sur feu...
Posté par couramiotte à 06:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: flan,  chataignes,  corse

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26 février 2007

Flan aux oeufs caramélisés

Flan aux oeufs caramélisés
Flan aux oeufs caramélisés Un dessert très simple et pourtant si bon mmmmm!!! mes papilles sont en éveillent.......... 1 litre de lait 3 CS de vanille liquide 200 Gr sucre 6 œufs Faire bouillir le lait avec la vanille et le sucre. Battre les œufs entier...
Posté par couramiotte à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: caramel,  dessert,  oeufs,  flan

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11 février 2007

Flan potiron

Flan potiron
FLAN AU POTIRON Un petit régal que j'ai testé il y a quelques jours sur mon futur mari et même que je crois bien qu'il a adoré !!!!! 400 Gr de chair de potiron 18 marrons cuits3 cs de peluches de cerfeuil20 cl de crème liquide3 œufs 30 Gr de beurremuscade...
Posté par couramiotte à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: potiron,  flan

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