Couramiotte

6 octobre 2009

Stoemp de carottes

Pour 4 personnes : 500 g de pomme de terre (Bintje) 300 g de carottes 100 g de lard 1 oignon 50 g de beurre 10 cl de crème fraîche épaisse sel, poivre, noix de muscade Préparation Eplucher les carottes et les pommes de terre Détailler les carottes en...

Posté par couramiotte à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, pomme de terre, lard, stoemp

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 octobre 2009

Gateaux au mais de Cléa

hum j'ai teste le gâteaux au mais de Cléa et je dois bien dire que c'est une réussite totale ..... J'ai tout simplement suivit la recette à la lettre sauf pour le sucre j'ai mis du sucre complet Gâteau à la farine de maïs 2 verres de farine de maïs1 verre...

Posté par couramiotte à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux, lait de noisette, mais, puree de noisette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 octobre 2009

Salade de quinoa

-Quinoa-Crevettes-Poivrons-Avocat-Tomates Faire cuire le quinoa dans 2 fois son volume d'eau.Couper les poivrons en morceaux après les avoir épluchés, ainsi que les crevettes, l'avocat et les tomates.Mélanger le tout en versant un peu d'huile d'olive....

Posté par couramiotte à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates sechees, crevettes, poivrons, quinoa, salade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 octobre 2009

Veloute d'asperge

Ingrédients (pour 4 personnes) :- 400 g d'asperges en boîte (égouttées)- 2 pommes de terre- 1 oignon- 1 branche de persil- 1/2 cube de bouillon- Crème- 3/4 de litre d'eau Couper les pommes de terre en morceaux, ainsi que l'oignon.Mettre tous les ingrédients...

Posté par couramiotte à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperge, soupe, veloute

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 octobre 2009

Tajine poulet-olives

Et un tajine de plus, hum c'est tellement bon..... Pour 6 personne(s) - 6 cuisses de poulet - 2 oignons hachées - 0.1 gr de safran en poudre - 1 c. à soupe d'huile d'olive - 1/2 c. à café de gingembre en poudre - Sel et et poivre du moulin, - 500 g de...

Posté par couramiotte à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, olives, tajine, pomme de terre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 septembre 2009

Fondant au chocolat

Fondant au chocolat et aux figues Pour 2 personnes 50 Gr de chocolat à pâtisserie40 ml de lait de riz ou de lait d’amande1 c.c rase de farine1 c.S de miel de lavande1 c.c bombée de purée d’amande blanche1 œuf2 figues Préchauffer le four sur 160 °C. Faire...

Posté par couramiotte à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fondant au chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juillet 2009

Canard à la figue

Posté par couramiotte à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: figues, canard, pain d'epice, ratte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juin 2009

The clafoutis, le meilleur du monde !!!!

et oui comme le dit le titre le meilleur clafoutis du monde........ à vous de tester et donner moi vos commentaires 500 Gr de cerise noires40 cl de creme fraiche liquide70 Gr de beurre60 Gr de farine70 Gr de sucre3 œufs Laver les cerises (ne pas les dénoyauter)....

Posté par couramiotte à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises, clafoutis, gateaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2009

Pommes caramélisées sur nuage!!!!

Pour les PANCAKES ou Blinis (suivant comme vous voulez les appelez) recette trouvée sur le merveilleux blog de : Mes p'tites gourmandises . et testée par de nombreuses bloggeuses ou bloggeurs d'ailleurs!!! et approuvée comme LA recette : 4 œufs 30 Cl...

Posté par couramiotte à 03:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blinis, caramel, glace, miel, nougat, pancakes, pommes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 février 2009

Tajines d'agneau aux pistache

Pour 4 personnes: 1 kg d'épaule d'agneau désossé et couper en cubes 600 Gr de carottes 2 oignons 3 gousses d'ail 150 Gr d'abricots sec 50 Gr de pistaches décortiquées non salées 2 CS huile d'olive Cannelle 1 CC de gingembre en poudre 4-5 feuilles de laurier...

Posté par couramiotte à 03:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agneau, carottes, pistaches, tajine, viande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>